Il ne fait aucun doute que les protéines sont indispensables à un corps en bonne santé. Ces puissants nutriments contribuent au maintien de la masse musculaire, favorisent la croissance des muscles et jouent un rôle essentiel dans la solidité des os (et bien plus encore). Mais comme votre mère l’a peut-être déjà dit : trop, c’est trop. Et oui, cela vaut aussi pour les protéines. Alors que beaucoup de gens s’efforcent d’en consommer le plus possible, un apport trop élevé peut en réalité jouer en votre défaveur. Mais que se passe-t-il réellement lorsque l'on consomme trop de protéines ? Est-ce que un apport élevé n'est pas toujours mieux ? Et où se situe la limite ? Dans ce blog, nous vous expliquons tout ce que vous devez savoir.
QU'EST-CE QUE LES PROTÉINES ET POURQUOI EN AVONS-NOUS BESOIN ?
Commençons par le début. Que sont les protéines exactement et pourquoi en avons-nous besoin ? Les protéines, également appelées protides, sont, en termes simples, les éléments constitutifs du corps. Elles sont essentielles à de nombreux processus, notamment au maintien d’os solides et à la récupération des muscles après un effort physique.
Les protéines sont des nutriments, tout comme les glucides et les lipides. Lorsque le corps n'absorbe pas suffisamment de glucides ou de lipides, les protéines sont alors converties en énergie ou stockées sous forme de graisse, sans aucune exception.
QUEL EST L'APPORT EN PROTÉINES RECOMMANDÉ ?
L'apport en protéines recommandé varie d'une personne à l'autre. Que vous soyez un adepte passionné des sports d'endurance ou un habitué de la salle de sport, vos besoins sont uniques. Toutefois, dans ces cas-là, vous avez besoin d’un peu plus de protéines que la moyenne. Heureusement, il existe des recommandations simples pour vous guider :
- Personne moyenne : 0,83 gramme par kilogramme de poids corporel.
- Sportifs d’endurance : 1,4 gramme par kilogramme de poids corporel.
- Sportifs de force : 1,2 à 2 grammes par kilogramme de poids corporel.
Alors, montez sur la balance, identifiez votre catégorie et vous saurez en un rien de temps combien de protéines vous avez environ besoin.
QUELLES SONT LES CONSÉQUENCES D'UN APPORT EN PROTÉINES TROP ÉLEVÉ ?
Un apport en protéines trop élévé peut sembler inoffensif, mais croyez-le ou non, à long terme, il peut entraîner certaines complications. Voici les risques les plus courants :
- Charge sur les reins : Vous avez des problèmes rénaux ? Dans ce cas,il convient d'être très prudent et de ne pas consommer trop de protéines, car elles risquent de solliciter vos reins. Consultez un médecin en cas de doute.
- Prise de poids : Les protéines apportent 4 kilocalories par gramme. Cela signifie que si vous en consommez plus que nécessaire, votre corps stockera cet excès sous forme de graisse.
- Problèmes digestifs : Des ballonnements, des nausées ou des troubles intestinzaux peuvent survenir.
- Déséquilibre alimentaire potentiel : Un apport en protéines trop élevé se traduit souvent par une carence en d’autres nutriments essentiels, comme les glucides ou les graisses saines. Votre capacité à manger est limitée chaque jour, alors veillez à maintenir un bon équilibre nutritionnel.
QU'EST CE QU'UN APPORT UN PROTÉINES TROP ÉLEVÉ ?
Un apport en protéines trop élévé varie d’une personne à l’autre. En général, cela signifie que vous en consommez plus que ce que votre corps peut traiter ou dont il a réellement besoin. Bien que les protéines soient essentielles, un apport excessif peut entraîner des problèmes, comme mentionné précédemment.
En résumé : il y a excès lorsque l’équilibre est rompu et que votre santé commence à en souffir. Un apport trop élevé n’est donc jamais bon.
COMMENT RECONNAÎTRE UN APPORT EN PROTÉINES TROP ÉLEVÉ ?
Il est possible que vous consommiez trop de protéines sans même vous en rendre compte. Vous avez des doutes sur votre régime alimentaire ? Faites attention àaux symptômes suivants :
- Flatulences fréquentes
- Problèmes digestifs
- Nausées et troubles intestinaux
- Fatigue persistante, même après les repas
- Prise de poids
Surveillez votre régime alimentaire dans une application pour mieux évaluer votre apport en protéines. De cette façon, vous pouvez rapidement voir où vous pouvez ajuster votre consommation.
LES PROTÉINES SONT-ELLES ÉLIMINÉES PAR l'URINE ?
La réponse est oui et non. Une petite quantité de protéines peut toujours être présente dans l’urine, notamment sous forme d’urée, un déchet issu de la dégradation des protéines. Cependant, cela ne signifie pas que vous éliminez simplement l’excès de protéines par l'urine. L’excès de protéines est traité par le corps : il est utilisé comme source d’énergie, converti en glucose ou stocké sous forme de graisse, comme c’est le cas pour les lipides et les glucides. Une présence importante de protéines dans l’urine est souvent un signal d’alerte. Elle peut indiquer une atteinte rénale, et il est donc essentiel de consulter un médecin pour des examens complémentaires.
COMMENT TROUVER LE BON EQUILIBRE ?
Cela peut sembler cliché, mais un régime alimentaire équilibré est vraiment la clé. Combinez différentes sources de protéines comme la viande, le poisson, la volaille (comme le poulet) et les œufs, mais aussi des sources végétales comme les légumineuses, les noix et le tofu. Veillez également à ce que vos repas contiennent suffisamment de fibres en ajoutant des légumes, des fruits et des produits à base de farine complète.
Vous manquez de temps ou avez du mal à préparer des repas complets au quotidien ? Dans ce cas, des produits riches en protéines comme un shake protéiné ou d’autres alternatives peuvent être une solution pratique. Mais attention : ils ne remplacent pas un repas, sauf si vous optez pour un subsititut de repas, comme notre Protein Oat Meal. Protein Oat Meal est le petit-déjeuner idéal, car il est riche en protéines de haute qualité, en glucides complexes et en fibres Il suffit d’ajouter de l’eau froide ou du lait, de secouer, et c’est prêt !
Avec le bon équilibre et une alimentation variée, vous donnez à votre corps exactement ce dont il a besoin. Que vous ayez le temps de préparer des repas éloborés ou que vous cherchiez une alternative nutritive rapide, écoutez les signaux de votre corps, complétez votre alimentation si nécessaire et adoptez un mode de vie sain et énergique grâce à un régime alimentaire équilibré.
