Cela vous semblera familier : une boisson protéinée après l'exercice, du blanc de poulet comme garniture de pain préférée et un bol de fromage blanc avant le coucher. De nombreux sportifs utilisent ces produits pour satisfaire leurs besoins en protéines. Cependant, la demande de produits protéinés d'origine végétale, en particulier de shakes protéinés, est en augmentation. Il devient de plus en plus évident que la planète ne peut continuer à satisfaire les modes de consommation actuels et les gens remettent de plus en plus en question l'effet de la consommation de produits d'origine animale sur leur corps. Mais quel type de protéines choisir lorsque l'on opte pour un shake protéiné végétale, et combien en a-t-on besoin pour obtenir la bonne quantité de protéines ? Nous vous expliquons tout dans ce blog, afin que vous puissiez prendre soin de votre corps lorsque vous suivez un régime végétalien. Vous vous demandez où trouver les meilleures protéines d'origine végétale ?
L'IMPORTANCE DES PROTÉINES
Tout d'abord, revenons à l'essentiel, car à quoi servent les protéines ? Les protéines contribuent notamment au maintien des os solides et jouent un rôle dans la formation osseuse. Les protéines contribuent également à la croissance de la masse musculaire et favorisent une récupération rapide des muscles après l'exercicie. Un régime alimentaire sain se compose d'une combinaison de glucides, de matières grasses et de protéines, également appelés macronutriments. Les micronutriments, c'est-à-dire les différentes vitamines et minéraux, jouent également un rôle important.Comme un régime végétalien peut parfois manquer de ces vitamines et minéraux essentielles - car certains se trouvent uniquement dans les produits d'origine animale - nous vous recommandons de lire également notre blog sur les 8 nutriments à surveiller lors d'un régime végétalien. Vous pourrez ainsi juger si votre régime vous apportera tout ce dont votre corps a besoin.
LES PROTÉINES DANS UN RÉGIME VÉGÉTALIEN
Maintenant que vous connaissez l'importance des protéines, il est bon d'examiner la teneur en protéines des produits d'origine végétale. Nous avons répertorié les plus important :
- Les fèves de soja : 37 %.
- La chanvre : 31 %
- Le seitan : 25 %
- Le tofu : 13 %
- Tempeh : 12 %
- Le riz : 8 %
Comme vous pouvez le constater, ces teneurs en protéines varient énormément, mais vous pouvez également constater qu'il existe parmi elles des produits qui ne sont pas inférieurs à leur équivalent animal. Il est donc tout à fait possible de répondre à vos besoins en protéines avec un régime végétalien. Vous voulez savoir si les protéines animales sont vraiment meilleures que les protéines végétales ? Lisez notre blog à ce sujet. Avant de remplir votre sac de sport de seitan ou de tofu, il est bon de savoir que XXL Nutrition propose une large gamme de protéines végétales, afin que vous puissiez répondre à vos besoins en protéines près votre séance d'entraînement d'une manière pratique et délicieuse.
NOTRE GAMME VÉGÉTALIENNE
La gamme de produits protéinés végétals ne cesse de s'élargir. Ainsi, nous avons développé pas moins de 6 barres qui sont entièrement végétales. Notre Protein Nut Bar est l'une des barres les plus incontournables. En ce qui concerne les shakes protéinés, vous pouvez également choisir parmi différentes sources de protéines. Il y a par exemple Vegan Protein à base de protéines de pois, qui contient jusqu'à 80 % de protéines. Il existe également Green Protein, un shake protéiné à base d'un mélange de différents source de protéines végétales - les pois, le riz et la chanvre - avec une teneur en protéines jusqu'à 78 %. Vous préférez une boisson protéinée fraîche et fruitée? Nous vous recommandons alors notre Clear Vegan Fit Protein. Ce shake protéiné rafraîchissant à la sauveur de pomme-citron est également très désaltérant, mais il contient 66 % de protéines !
