L'arginine fait partie des acides aminés semi-essentiels et est utilisée sous forme de gélules par de nombreux athlètes de force et culturistes. L'arginine est un ingrédient populaire des produits de pre-workout. Mais qu'est-ce que la L-arginine exactement ? Dans ce blog de XXL Nutrition, nous vous expliquerons tout sur la L-arginine. Ainsi, vous saurez bientôt ce qu'est l'arginine, quels sont ses avantages et inconvénients, quel est son apport journalier recommandé et quelle est la meilleure arginine.
QU'EST-CE QUE L'ARGININE ?
Vous vous êtes toujours demandé ce qu'est exactement la L-arginine ? L'arginine est un acide aminé semi-essentiel. Cela signifie que le corps ne peut en produire suffisamment que sous certaines conditions. Si ces conditions sont absentes, l'arginine est donc un acide aminé essentiel. L'arginine est produite à partir de glutamine, d'acide glutamique et de proline et joue un rôle important dans le bon fonctionnement du système immunitaire.
Pour les enfants, l'arginine est un acide aminé essentiel. Leur corps ne produit pas suffisamment de L-arginine lui-même et l'apport doit se faire par l'alimentation quotidienne.
L'arginine est utilisée dans les pre-workouts, mais aussi en tant que supplément indépendant. Les sportifs utilisent cette substance pour augmenter leur taux d'oxyde nitrique (NO).
LES EFFETS DE L-ARGININE DANS LE CORPS
La L-arginine a plusieurs effets dans le corps. Ces effets sont principalement liés à la conversion en d'autres acides aminés, tels que l'ornithine et la proline. L'arginine est également un précurseur de l'oxyde nitrique (NO). Cette molécule joue un rôle de soutien dans, entre autres, la vasodilatation et assure donc une meilleure circulation de l'oxygène et du sang vers les muscles, contribuant ainsi à la pompe musculaire pendant l'entraînement.
L'arginine est donc une composante importante des éléments constitutifs des protéines, à savoir les acides aminés. Les sportifs doivent obtenir suffisamment de ces acides aminés, car les acides aminés des protéines contribuent à divers processus physiologiques dans le corps.
- Les acides aminés des protéines contribuent à la croissance de la masse musculaire.
- Les acides aminés des protéines contribuent au maintien de la masse musculaire.
- Les acides aminés des protéines favorisent une récupération musculaire rapide après une séance de sport.
- Les acides aminés des protéines favoisent la construction musculaire/la force musculaire/la masse musculaire.
- Les acides aminés des protéines jouent un rôle dans la récupération musculaire après un effort physique.
- Les acides aminés des protéines contribuent à la récupération du tissu musculaire après une séance de sport.
- Les acides aminés des protéines stimulent la croissance musculaire/la masse musculaire maigre (pendant l'exercice).
QUELS SONT LES ALIMENTS RICHES EN ARGININE ?
Comme l'arginine est un acide aminé semi-essentiel, il est utile d'assurer un apport en L-arginine à partir de votre alimentation. Mais quels aliments sont riches en arginine ? Logiquement, vous trouverez de l'arginine dans de nombreuses sources de protéines. C'est en effet un acide aminé, qui est le petit élément constitutif des protéines. Ainsi, la L-arginine se trouve dans la poudre de protéines, mais aussi dans les aliments riches en protéines énumérés ci-dessous :
- Les noix et les graines
- La viande
- Le poisson
- La volaille
- Les œufs
- Les produits laitiers
- Le cacao
- Le soja
COMBIEN D'ARGININE FAUT-IL PAR JOUR ?
Il n'existe pas de directive officielle concernant l'apport journalier en arginine. Vous pouvez partir du principe que si vous consommez suffisamment de protéines chaque jour, vous obtiendrez également suffisamment d'arginine. La limite supérieure de 2,30 grammes par jour a été déterminé pour les adultes.
L'ARGININE A-T-ELLE DES INCONVÉNIENTS OU DES EFFETS SECONDAIRES ?
La recherche scientifique a conclu que les suppléments d'arginine sont sûrs, même en cas d'utilisation prolongée. Vous n'avez donc pas à vous inquiéter des inconvénients ou des effets secondaires de la L-arginine en poudre ou en gélules.
Cependant, une étude a montré qu'une dose très élevée pouvait entraîner des ballonnements, des nausées et des diarrhées. Par conséquent, llorsqu'on utilise de l'arginine, comme pour d'autres compléments alimentaires, il est toujours important de respecter la dose recommandée.
L'arginine a été jugée totalement sûre et peut être utilisée sans inconvénients par la plupart des sportifs. Cependant, il existe des groupes de personnes qui devraient éviter les suppléments d'arginine. Il s'agit notamment des personnes souffrant d'asthme, de cirrhose du foie, de maladies rénales et de déficit en guanidinoacétate méthyltransférase (GAMT). Cette dernière maladie est une anomalie congénitale du métabolisme de l'arginine dans le corps.
LA COMBINAISON D'ARGININE ET D'ORNITHINE.
Les athlètes de force combinent souvent l'arginine avec l'ornithine, car ces acides aminés se renforcent mutuellement. L'arginine et l'ornithine sont prises ensemble après l'entraînement en force. Le GABA est un troisième produit qui peut encore compléter cette combinaison
Mais qu'est-ce que l'ornithine exactement ? L'ornithine est un acide aminé non essentiel synthétisé dans le foie à partir de l'arginine. Elle participe à l'élimination de l'ammoniac, une molécule générée par la dégradation des protéines dans le corps.
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