Quand nous pensons aux shakes protéinés, nous pensons souvent aux jeunes sportifs en pleine forme. Des hommes et des femmes musclés qui prennent une boisson protéinée après leur entraînement de force pour favoriser leur récupération. Mais saviez-vous que les protéines en poudre peuvent également s'avérer très utiles plus tard dans la vie ? Avec l'âge, la masse musculaire diminue progressivement. C'est ce qu'on appelle la sarcopénie. Pour les personnes âgées, il est donc également très important de consommer suffisamment de protéines.
Avec l'âge, le corpsd a plus de mal à absorber les protéines et a besoin de plus de protéines pour compenser la perte de masse musculaire. Les protéines en poudre peuvent offrir de nombreux avantages à cet égard. Dans ce blog de XXL Nutrition, nous vous expliquons tout sur les shakes protéinés pour les personnes âgées. Nous examinons également comment obtenir suffisamment de protéines dans votre alimentation à un âge avancé.
QUELS SONT LES ALIMENTS RICHES EN PROTÉINES ?
Les aliments riches en protéines constituent la base de votre apport en protéines. Heureusement, il n'est pas très difficile de trouver des aliments riches en protéines. Il existe un très grand nombre de produits riches en protéines. En fait, les protéines se trouvent aussi bien dans les aliments d'orginine animale que dans les aliments d'origine végétale.
Lors de l'élaboration d'un régime alimentaire sain et efficace, il est important de veiller à consommer suffisamment de protéines. Les aliments riches en protéines sont la viande, le poisson, la volaille, les œufs, les produits laitiers, les noix, le tofu, les haricots, les légumineuses et la poudre de protéines de lactosérum.
LES PROTÉINES ANIMALES ET VÉGÉTALES
Les protéines animales contiennent généralement plus d'acides aminés essentiels que les protéines végétales. Ce sont précisément ces acides aminés qui sont importants pour le corps, car nous ne pouvons pas les produire nous-mêmes. Ces acides aminés essentiels doivent être apportés par des aliments riches en protéines
Les protéines végétales ont donc un profil d'acides aminés moins favorable que les protéines animales. Cependant, cela ne signifie pas que vous avez nécessairement besoin de protéines d'origine animale pour développer votre masse musculaire. Même avec un régime végétalien, vous pouvez obtenir suffisamment de protéines et d'acides aminés essentiels, mais cela demande un peu plus d'attention. Dans notre blog sur les protéines végétales, nous expliquons comment obtenir suffisamment de protéines en tant que végétalien.
COMMENT LES PERSONNES ÂGÉES PEUVENT-ELLES OBTENIR SUFISAMMENT DE PROTÉINES ?
Avec l'âge, il est particulièrement important de suivre un régime alimentaire varié. En consommant différentes sources de protéines au cours d'une journée, vous obtenez les protéines et les acides aminés essentiels dont votre corps a besoin. Comme le métabolisme ralentit avec l'âge et que les personnes âgées sont souvent moins actives physiquement, il est également important de tenir compte des besoins caloriques quotidiens. À un âge avancé, vous avez besoin de moins de calories que lorsque vous êtes jeune, que vous faites beaucoup de sport et que vous avez un emploi physique. Optez donc pour des sources de protéines maigres pour vos repas, comme le poulet, la dinde, le bœuf, et des protéines en poudre. Vous obtenez ainsi beaucoup de protéines sans dépasser vos besoins caloriques.
QUELS SONT LES AVANTAGES DES SHAKES PROTÉINÉS POUR LES SENIORS ?
Les protéines en poudre présentent un grand avantage pour tout le monde : la commodité. Les shakes protéinés sont idéaux pour obtenir plus de protéines d'une manière simple. Il suffit de mélanger la poudre avec de l'eau ou du lait pour absorber rapidement une bonne dose de protéines. Cet avantage s'applique aux jeunes sportifs, mais aussi aux personnes âgées qui surveillent leur apport en protéines. Cependant, les shakes protéinés présentent encore d'autres avantages pour les personnes âgées . De nombreuses personnes rencontrent des problèmes de mastication ou de déglutition à un âge avancé. La consommation d'aliments solides devient alors moins attrayante. De plus, l'appétit peut diminuer, ce qui peut empêcher l'apport en protéines. Les shakes protéinés peuvent aider à obtenir facilement les protéines nécessaires, ce qui contribue au maintien de la masse musculaire.
LES MEILLEURS CONSEILS POUR CHOISIR UN SHAKE PROTÉINÉ
Mais quel shake protéiné convient aux personnes âgées ? Lors du choix d'une poudre de protéines, il est important de tenir compte du goût, de la composition et du type de protéines. Il existe aujourd'hui de nombreuses saveurs délicieuses. Pour une saveur optimale, découvrez notre Whey Delicious, qui est disponible en 19 saveurs délicieuses.
Pour trouver le bon shake protéiné pour les personnes âgées, il est également important d'examiner sa composition. Tenez compte des besoins de votre corps et choisissez une poudre de protéines adaptée. Par exemple, vous préférez suivre un régime végétalien ? Dans ce cas, vous pouvez opter pour une protéine végétale. Les shakes protéinés végétals ne contiennent pas de protéines de lactosérum (lait), mais des protéines d'origine végétale telles que les pois, le riz et le chanvre. Ces shakes protéinés conviennent également aux personnes souffrant d'une intolérance au lactose
Enfin, faites également attention au au type de protéines. Pour une prise pendant la journée, par exemple au petit-déjeuner ou après l'exercice, un shake de protéines de lactosérum est un excellent choix. Vous cherchez un moyen d'obtenir des protéines supplémentaires avant le coucher ? La poudre de protéines de caséine est une bonne alternative au fromage blanc. Ces protéines sont absorbées lentement et libèrent des acides aminés tout au long de la nuit pour le maintien vos muscles.
QUELQUES RECETTES AVEC DES PROTÉINES EN POUDRE
Vous pouvez mélanger des protéines en poudre avec de l'eau et une minute, vous avez un shake facile à boire et riche en protéines. Nous comprenons que ce type de boisson protéinée peut devenir ennuyeux lors d'une prise prolongée. Heureusement, vous pouvez préparer différentes recettes riches en protéines avec de la poudre de protéines.
Vous appréciez la préparation facile d'un shake ? Dans ce cas, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre shake. De cette façon, vous pouvez varier la saveur et obtenir des nutriments sains supplémentaires. Par exemple, mélangez la poudre de protéines avec du lait ou du lait d'amande et ajoutez une banane et une cuillère à soupe de beurre de cacahuète. Une autre recette savoureuse de shake protéiné consiste à mélanger la poudre avec du yaourt grec et à ajouter une poignée de myrtilles fraîches.
Vous pouvez également intégrer la poudre de protéines dans d'autres plats et pâtisseries. Pensez par exemple a un petit-déjeuner à base de flocons d'avoine, auxquels vous ajoutez une dosette de poudre de protéines. Les crêpes protéinées sont très appréciées. Délicieux pour le petit-déjeuner du week-end, avec des garnitures telles que des myrtilles, des fraises ou des bananes.
QUELS SONT LES EFFETS SECONDAIRES POSSIBLES DES SHAKES PROTÉINÉS ?
Avant de commencer à prendre des protéines en poudre, vous vous demandez peut-être s'il existe des risques liés aux shakes protéinés pour les personnes âgées. Heureusement, nous pouvons répondre rapidement à cette question : la prise des protéines en poudre est tout à fait sûre et ne présente aucun danger pour la santé. Il arrive que l'on ressente des maux d'estomac, tels que des ballonnements ou des diarrhées. Il s'agit alors généralement d'une intolérance à l'un des ingrédients, comme l'intolérance au lactose. Dans ce cas, optez pour un shake protéiné sans lactose.
Si vous avez un problème de sante, comme une maladie rénale, il peut être déconseillé d'absorber une grande quantité de protéines. Dans ce cas, consultez toujours votre médecin afin de déterminer la meilleure approche pour obtenir suffisamment de protéines par jour.
COMMENT INTÉGRER UN SHAKE PROTÉINÉ DANS LE RÉGIME ALIMENTAIRE DES PERSONNES ÂGÉES
Comment pouvez-vous intégrer un shake protéiné dans votre régime alimentaire à un âge avancé ? Si vous envisagez de prendre un shake protéiné parce que vous ne consommez pas suffisamment de protéines lors de vos repas habituels, vous pouvez prendre 1 ou 2 shakes protéinés par jour entre vos repas. De cette façon, vous augmentez votre apport en protéines sans avoir à ajouter un repas riche en protéines à votre régime.
Vous êtes toujours actif et vous faites régulièrement de l'exercice ? Dans ce cas, vous pouvez également choisir de prendre un shake protéiné après votre séance d'entraînement. Vous favoriserez ainsi la récupération de vos muscles. Le moment de la journée où vous prenez un shake protéiné n'a pas vraiment d'importance. Ce qui compte, c'est que vous répondiez à vos besoins quotidiens en protéines. Les shakes protéinés sont un excellent complément au régime alimentaire des personnes âgées, en particulier pour ceux qui ont du mal à obtenir suffisamment de protéines par leur alimentation normale.
